Satu atau tiga helai daun zong ditumpuk secara berjajar, satu ujungnya semua daun zong, kepala dan ekornya bertumpuk, atau kiri dan kanan dua kepala dan ekor berlawanan dengan daun zong tengah.
Anda juga bisa meletakkan dua daun zong di atas satu sama lain, dan meletakkan satu daun zong di tengahnya.
2. Taruh nasi di atas daun zong dan taruh aneka isian.
3. Setelah diisi isian, tutupi dengan nasi.
4. Cara membuat pangsit zong panjang empat sudut Letakkan daun zong di atasnya untuk menutupi nasi di tengah, lipat daun zong di kedua sisi ke tengah, dan rapikan. (Ini adalah metode melipat siomay nasi panjang empat sudut. Tidak masalah jika Anda menyentuh bagian tengah nasi saat melipatnya. Tidak masalah jika Anda bisa melipatnya. Saat dilipat, dilipat lurus. Namun, metode pelipatan pada siomay nasi perut besar tidak begitu mencolok. 5 dan langkah 6.
Keempat, cara membuat pangsit perut besar juga meletakkan daun zong di atasnya untuk menutupi nasi (nasi bagian tengah diletakkan agak tinggi, cembung), dan kedua sisi buntutnya dilipat ke dalam (usahakan jangan sampai disentuh. Ke tengah zongzi) membentuk segitiga terbalik dengan daun zong di tengah kemudian dilipat kembali ke bawah.Setelah berubah arah, sisi lainnya juga dilipat dengan cara yang sama.
5. Setelah selesai dan diratakan, ekor daun zong dilipat kembali kebawah, dan daun zong juga dilipat kembali setelah dibalik arahnya (perhatikan pegang daun zong dibagian bawah agar tidak kendur).
6. Ikat tali, kencangkan tali kapas dengan jari telunjuk tangan kiri anda Sisakan panjang tali Bungkus tali dengan tangan kanan Bungkus loop pertama dua atau tiga kali agar tali tidak terlepas.
7. Lanjutkan mengikat, ikat ke posisi tengah dan ganti tangan kanan untuk memegang siomay, bungkus tangan kiri dengan tali, dan ikat kedua tali dengan simpul tikus setelah belitan, dan selesai.
Pangsit panjang empat sudut dan pangsit perut besar.
Saya pernah membungkus 10 kati beras ketan, dan sekitar 55 zongzi.Jika kita hitung, 1 kati beras akan bungkus sekitar 5 zongzi tersebut.
Zongzi yang dibungkus dengan metode ini panjang dan besar, dan berat bersih setelah dimasak sekitar 250g-300g. Saya tidak menimbang zongzi saat lahir, jadi saya akan membuat penjelasannya lain kali.
Beberapa lebih kecil, seperti yang ditunjukkan pada gambar.