Di makan siang yang dipesan sekolah, ada beef stew yang paling disukai anak-anak. Saya mencicipi western style yang kaya dengan banyak rempah-rempah dan lada hitam. Karena anak saya suka, cobalah memasaknya, kebetulan ada bir di rumah, tambahkan wortel, seledri dan bawang, dan makan lebih banyak hidangan. Tanpa diduga, ternyata diterima dengan baik. Yah, saya sudah terbiasa dengan daging rebus dan panggang China, tidak buruk untuk mengubah rasa. Yang penting produk jadi sangat harum dan patut dicoba! daging sapi 400 gram Bir 1 kaleng Vanilla Italia Jumlah yang tepat Rosemary dicincang Jumlah yang tepat Bawang putih 8 kelopak daun salam 2 tablet bubuk lada hitam Jumlah yang tepat garam laut Jumlah yang tepat kecap Jumlah yang tepat Kecap Jumlah yang tepat wortel 2 buah Seledri 2 buah Bawang Setengah minyak zaitun Jumlah yang tepat
Cuci daging sapi dan rendam dalam air dingin selama satu jam, rendam dalam air darah untuk mengontrol kelembapannya. Potong menjadi empat kotak rata, keringkan dengan handuk kertas, tambahkan garam laut, lada hitam, dan bumbu Italia untuk direndam selama 30 menit.
Cuci wortel, seledri dan bawang bombay, potong besar-besar.
Kupas bawang putih, potong rosemary, dan siapkan daun salam.
Tambahkan minyak zaitun ke dalam panci dan tumis daging sapi yang sudah direndam dalam panci sampai dagingnya berwarna putih.
Tambahkan bawang putih, rosemary cincang, dan daun salam, lalu tumis terus hingga tercium.
Tambahkan kecap ringan, kecap hitam dan bir, dan jumlah alkoholnya lebih sedikit dari daging sapi.
Setelah mendidih dengan api besar selama 10 menit, masukkan bawang bombay, wortel dan seledri, nyalakan api kecil dan didihkan selama 50 menit hingga daging garing, terakhir bumbui dengan garam.
Sup daging sapi western yang mengepul dan unik keluar dari panci, sangat enak dan sangat harum!
-
- Roti panggang ubi wijenlembut dan enak, menghangatkan Anda untuk musim gugur
-
- Telur rebus
-
- Pangsit daging babi dan daun bawang,
-
- Kuali Kuning Madu Goreng
-
- Telur Gulung Ubi Jalar Ungu
-
- Kue Beras Ketan Kacang Merah
-
- Lihat saja, bola mutiara super sederhana
-
- Carob tumis
-
- Fillet Ikan dalam Sup Asam
-
- "Potongan kentang goreng lada", harus dipelajari oleh para pemula, Xin Xiaochu
-
- Kue ketan gula merah
-
- Teriyaki terong kotak (tidak perlu menggoreng less oil dan juicy)