Langkah 1
Roti panggang yang diiris dikupas dan dipotong kecil-kecil (karena roti panggang umumnya memiliki kelembapan tinggi dan tekstur lembut, tidak mudah untuk dipotong-potong, jadi saya menggunakan roti panggang yang dipanggang di mesin roti rumahan tadi malam, diiris terlebih dahulu dan menaruhnya di udara semalaman , Irisan roti panggang mudah dipotong setelah dikeringkan)Langkah 2
Panggang roti panggang yang sudah dipotong dadu di dalam mentega, lelehkan dengan api kecil, balik dengan cepat beberapa kali, masukkan sedikit mentega secara merata.LANGKAH 3
Letakkan roti panggang yang telah dipotong dadu di atas loyang yang telah dilapisi kertas minyak, masukkan ke dalam oven, panaskan lapisan tengah atas dan bawah, 160 derajat, selama kurang lebih 10 menit, kocok loyang setengah jalan, balikkan balok roti, dan panggang hingga seluruhnya renyah.LANGKAH 4
Waktu untuk memanggang balok roti membuat puding menjadi cair. Campur susu, cairan telur, krim kocok, dan susu kental manis dan aduk rata (Anda juga bisa menggunakan susu dan gula halus, tapi tidak boleh menambahkan krim kocok dan susu kental manis untuk rasa yang kaya dan lembut)LANGKAH 5
Setelah roti panggang, keluarkan dan tuang langsung ke loyang atau loyang lain yang tahan suhu tinggi (sebaiknya jangan menggunakan mangkuk yang dalam, jika terlalu dalam, tidak akan mudah matang)LANGKAH 6
Tuang cairan puding di atas roti panggangLANGKAH 7
Masukkan ke dalam oven dan masukkan semangkuk air ke dalam oven agar puding tidak terlalu kering. Di lapisan tengah, panaskan naik turun pada suhu 180 derajat selama sekitar 20 menit, dan puding akan mengeras. Taburkan sedikit irisan ham saat hampir keluar dari ovenLANGKAH 8
Roti bakar harus di panggang sampai renyah, lalu ditambahkan cairan puding, jika tidak roti panggang yang langsung dihirup dengan cairan puding akan menjadi empuk dan kehilangan rasa.LANGKAH 9
Memanggang puding telur dengan susu bisa lebih lembut dan empuk, serta menghilangkan bau telur. Wortel dan Tumis Kacang Lebar
Sebelumnya
Roti panggang emas
Lanjut
- #cuci tangan sebagai sup# Beberapa cara membuka roti panggang dengan benar: menara roti bakar daging sayur berwarna-warni