Bahan utama
- Tepung terigu 310 gram tanah 5 gram
- ragi 4 gram
- Bubuk pengembang 4 gram
- susu 1 tas
Aksesoris
- Daging tanpa lemak 100 gram
- Saus mie manis 10 gram
- Doubanjiang 5 gram
- Bawang Merah 1
- minyak Jumlah yang tepat
- Shimizu Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- saus Rasa
- uap Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 11. Masukkan bahan baku kulit sanggul ke dalam mesin pembuat roti dan jalankan program pembuatan adonan.
- 22. Potong daging tanpa lemak menjadi potongan persegi berukuran 1cm. 3. Campur daging dan kuah mie manis secara merata lalu rendam selama 1 jam.
- 34. Masukkan minyak dan pasta kacang ke dalam wajan, goreng minyak merah dan tambahkan daging yang terendam. 5. Setelah daging benar-benar berubah warna, tambahkan air, nyalakan api kecil dan didihkan selama 5 menit setelah api besar dididihkan, lalu nyalakan dengan api besar untuk mengeluarkan sup.
- 46. Masukkan daun bawang cincang dan jahe ke dalam daging matang setelah dingin, dan aduk rata.
- 57. Bagi adonan menjadi bagian yang sama, dan tutup dengan bungkus plastik hingga bangun selama 10 menit. 8. Masukkan air secukupnya ke dalam kukusan dan rebus untuk digunakan nanti. 9. Tekan adonan kecil menjadi sarang kecil dengan tangan.
- 610. Masukkan daging tumis secukupnya ke dalam sarang mie, tutup mulut, tutup mulut dan siram sampai bulat.
- 711. Masukkan bakpao yang sudah jadi ke dalam kukusan dengan air mendidih, tutup dan matikan api dan diamkan selama 20 menit. 12. Panaskan kukusan, rebus air dengan api besar, kemudian nyalakan api sedang dan kecil dan kukus selama 15 menit.
Tips
Super bertele-tele: ******** Saya sangat malas, jadi saya menggunakan mesin roti untuk membuat adonan Prosedur pembuatan adonan di mesin roti saya adalah: Secara default, butuh waktu 30 menit untuk mengaduk adonan dan 90 menit untuk membuat adonan. Totalnya 2 jam! ******** Berbagai merek tepung memiliki daya serap air yang berbeda pula.Anda dapat menyesuaikan jumlah tepung di bawah ini sesuai dengan kondisi tepung Anda sendiri. ******** Baking powder hanya untuk membuat mi jadi lebih enak. ******** Direkomendasikan untuk mendiamkan adonan selama 10 menit setelah adonan tercampur agar mie dan air tercampur rata sebelum melanjutkan pembuatan mie, sehingga mie akan lebih enak. Saya menghentikan program selama 10 menit setelah menjalankan pembuat roti selama 10 menit dan kemudian menjalankan kembali program pemanggangan. ******** Yang terbaik adalah menutupi adonan dengan bungkus plastik agar adonan tidak kering. ******** Lebih baik dagingnya tidak berlemak, karena rasa daging tanpa lemak mudah gosong, dan jika terlalu berlemak maka terlalu berminyak. Rasio lemak terhadap lemak yang saya pakai adalah 3: 7. ******** Pasta kacang bisa digoreng dengan minyak dingin untuk membuat minyak merah. Jika tidak suka makan pasta kacang, biarkan saja. ******** Baik saus mi manis dan pasta buncisnya asin, jadi saya tidak menambahkan garam. Jika mulut Anda berat, Anda juga bisa menambahkan garam dalam jumlah yang sesuai, jumlah yang sesuai! ! ******** Bawang merah hanya bisa diletakkan setelah daging benar-benar dingin, bila sudah panas akan tercium bau daun bawang. ******** Langkah 11 adalah membuat mie sepenuhnya lepas dan menghentikan jalan buntu! Ini adalah metode yang saya pinjam dari fermentasi roti kedua, dan efeknya lumayan. ******** Setelah mematikan api, sebaiknya roti kukus diisi selama 5-10 menit sebelum dikeluarkan. Hal ini juga dapat mencegah munculnya wajah mati!
-
- Saus Pulau Seribu Liar
-
- Saus salad asin
-
- Mudah dibuat di rumah tahini
-
- Ikan Danau Barat Dengan Saus Cuka
-
- Plaice direbus
-
- Rahasia Ikan Mas Kukus
-
- Kepiting berbulu kukus
-
- Tumis kerang
-
- Udang rebus kecap
-
- Udang goreng pedas "Autumn bergizi dan paru-paru bergizi"
-
- Kerang anggur merah
-
- udang pedas