- Ikan mas perak SEBUAH
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- Merica cincang Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- Pedas sedang Rasa
- uap Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 siapkan bahan
- 2Potong kepala ikan, potong menjadi dua bagian bibir, olesi sedikit arak masak dan sisihkan
- 3 Cincang jahe, cincang bawang putih, dan aduk rata dengan merica cincang
- 4 Oleskan campuran jahe, bawang putih, dan lada cincang secara merata di atas kepala ikan
- 5 Taruh panci di atas api besar dan kukus selama 20 menit, karena kukusannya terlalu kecil, saya ganti ke cakram
- 6 Setelah ikan matang, masukkan minyak nabati secukupnya ke dalam panci dan panaskan hingga sedikit berasap, tuangkan minyak panas ke atasnya, dan taburi sedikit daun bawang untuk menambah wangi dan terlihat bagus.
Tips
Sebelum Anda melakukannya, periksa apakah pelat dan pengukus sudah sesuai, sehingga nantinya Anda tidak merasa tidak sesuai, dan ganti pelat tersebut. Perhatikan untuk menjaga jarak yang tepat saat menuangkan minyak panas di atasnya agar minyak panas tidak memercik ke tubuh Anda dan terbakar. Dua langkah membuat kepala ikan dengan saus
Sebelumnya
Kepala Ikan Lada Cincang
Lanjut