"Cumi-cumi, juga dikenal sebagai" ikan lunak ", juga dikenal sebagai" cumi ", dapat dimakan segar atau dikeringkan. Cumi-cumi memiliki nilai gizi yang tinggi, kaya akan variasi asam amino esensial, dan komposisi asam amino esensial yang mendekati protein total, sehingga memiliki kalori yang rendah.Untuk orang yang takut obesitas, makan cumi merupakan pilihan yang baik. Cincin cumi-cumi renyah selalu menjadi camilan hangat di pizzeria. Renyah dan enak, tapi agak mahal, jadi Xiao J yang ingin melakukannya sendiri memutuskan untuk memberikannya kepada rekan kantornya. " Bahan
- Cincin cumi-cumi 200 g
- pati jagung Jumlah yang tepat
- Tiga belas dupa 1 sendok
Aksesoris
- telur 2 buah
- Remah roti Jumlah yang tepat
- garam 1 sendok
- Xianxian Rasa
- Goreng Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Kupas lapisan kulit lengket pada cincin cumi-cumi yang dibeli kembali, jika tidak dikupas akan menimbulkan amis.
- 2 Rebus cincin cumi-cumi dalam air.
- 3 Cuci bersih dan kontrol air, campur sedikit tiga belas bubuk bumbu, merica, dan garam, dan rendam selama lebih dari 15 menit.
- 4 Kocok telur dengan sedikit garam, cincin cumi yang sudah dibumbui direkatkan ke dalam pati terlebih dahulu, dan seluruh cincin cumi-cumi dilapisi pati di dalam dan di luar. Potong dengan sumpit dan gulingkan dalam cairan telur hingga tertutup remah roti.
- 5 Tuang minyak ke dalam panci dan gunakan sumpit untuk menguji apakah minyaknya panas atau tidak. Umumnya minyak panas 60% lebih baik. Setelah minyak dipanaskan, cincin cumi digoreng dengan minyak.
- 6 Tunggu hingga cincin cumi-cumi berubah menjadi kuning keemasan dan kulitnya renyah, lalu angkat minyaknya untuk diserap.
Tips
Saat menggoreng cincin cumi-cumi, api harus lebih rendah, jika tidak maka akan mudah terbakar ~
-
- #Kontes ACAbakingstar#Ayam panggang tomat dan kentang
-
- #Makanan Musim Semi Wangi Sayuran Liar#Roti Beras Laut Kering Wangi Dompet Gembala
-
- #ACABakingStar Competition#Cheese Minced Pork Roasted Mushrooms
-
- Sauerkraut Bun
-
- #ACABakingStarContest#Keju Kambing Cottage Buatan Sendiri
-
- Kaya dengan rumput laut goreng musim panas dan tiram
-
- Tas Ye Caijun
-
- #ACAbakingstar contest#kentang tumbuk keju bacon
-
- Bao Goreng
-
- #ACABingStar Competition# Potato Souffle
-
- Kentang paku
-
- Telur Penarik Udang Oven [First Taste Diary]