"Biskuit yang dibuat dengan resep berbeda tidak hanya renyah, tapi juga berbeda rasanya. Biskuit ini mengacu pada resep CakeTalk, menambahkan sedikit baking powder dan ekstrak vanili, tapi rasa mentega kurang enak. Rasanya sangat renyah, tidak keras atau murni, sangat enak. " Bahan
- bubuk kokoa 6g
- Tepung rendah gluten 130g
- Bubuk pengembang 2g
- Gula bubuk 65 g
- mentega 75 g
- Cairan telur utuh 30 g
Aksesoris
- Putih telur Setengah
- Gula bubuk 150 g
- Ekstrak vanili sedikit
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Jam memakan waktu
- maju Kesulitan
- 1 Setelah mentega melunak, tambahkan gula halus.
- 2 Gunakan pengocok untuk mengaduk terlebih dahulu agar gula bubuk tidak beterbangan.
- 3 Tekan gigi ketiga pengocok untuk mengocok mentega.
- Tambahkan cairan telur dalam 4 porsi. Setiap kali dimainkan, itu harus terus berlalu beberapa detik.
- Tambahkan ekstrak vanili. Kemudian gunakan pengocok untuk mengocok secara merata.
- 6 Ayak menjadi bubuk rendah.
- 7 Campur menjadi adonan.
- 8 Bagi adonan menjadi dua bagian, tambahkan bubuk kakao menjadi satu bagian dan uleni hingga merata. Taruh di lemari es selama satu jam.
- 9 Setelah mengeluarkan adonan, gulung hingga rata dan tekan bentuknya dengan cetakan. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 10 menit sampai permukaannya berwarna.
- Tambahkan 10 setengah putih telur ke 150 gram gula halus dan kocok dengan pengocok.
- 11 ketukan sampai kental, Anda bisa menggambar pola yang jelas, dan frosting meringue sudah siap.
- 12 Peras sedikit meringue untuk membuat kedua biskuit saling menempel.
- 13 Atau tambahkan sedikit pigmen, kemas dalam piping bag, dan peras garisnya.
Tips
1. Setelah biskuit ditarik, biskuit harus ditempatkan jauh dari jangkauan anak-anak untuk dikeringkan semalaman sebelum dapat dimasukkan ke dalam kotak dan disimpan. 2. Jika panas dan adonan terlalu empuk untuk dipegang, masukkan ke dalam freezer dan lanjutkan membekukan selama beberapa menit.
-
- Lauk musim panas yang menyegarkan - lada cincang dan kulit lobak yang segar
-
- Hidangan daging dan nasi goreng rumahan#hidangan yang menyajikan kacang dan makanan buah#
-
- Tahu Buatan Rumah Gaya Xiang
-
- #Posting makan malam reuni Anda#ayam goreng seledri lily
-
- Semangkuk dupa
-
- Praktek gurita bahwa orang malas harus belajar gurita merica
-
- Putih asin
-
- Autentik! Old Changsha Sugar You Ba Ba
-
- Telur uang
-
- udang pedas
-
- Kubis parut
-
- Acar lobak