"Kue kentang kuno, rasakan cita rasa masa kecil ibu Selama musim panen, ibu saya membeli banyak ubi jalar. Ubi jalar tahun ini sangat enak. Ini ada hubungannya dengan cuaca. Saat hujan tepat, ubi jalar sangat enak dan rasanya manis enak. Beli ubi jalar kecil di rumah, taruh di tempat dingin, biarkan pati berubah, lalu kukus untuk dimakan, itu akan menjadi lebih manis. Anak perempuan saya suka makan keripik ubi goreng, dan hari ini saya meminta nenek saya membuatkan untuknya. Nenek berkata bahwa kita tidak akan makan keripik ubi jalar hari ini. Mari kita ubah cara memakannya. Gadis kecil itu terkejut. Nyatanya, ibu saya membuat tepung ubi jalar hari ini, dan omong-omong, saya membuat kue kentang. Ibu saya mengatakan bahwa ketika dia masih muda, ubi adalah makanan pokok, dan dia sudah cukup makan. Saat itu, dia membuat pati setiap hari, dan dia membuat cukup. Ini murni untuk bersenang-senang hari ini. Ini seperti situasi di masa lalu. Benar-benar berbeda. Bahan: ubi jalar dan daun bawang Bumbu: garam, merica, minyak goreng praktek:" Bahan
- ubi Jumlah yang tepat
- Bawang hijau Jumlah yang tepat
Aksesoris
- garam Jumlah yang tepat
- lada Jumlah yang tepat
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- Asin dan manis Rasa
- Goreng Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Rendam dan cuci ubi jalar.
- 2 Peeling, ibu saya mengupas tidak sebersih mau dikupas, ini juga kebiasaan.
- 3 Gunakan bidang sayur khusus untuk menggiling ubi menjadi ampas.
- 4 Ini adalah ampas terak karena pati yang akan dibuat jumlahnya relatif banyak Untuk operasional rumahan kita dapat menggunakan talenan biasa untuk menggiling terak.
- Ambil semangkuk sisa ubi jalar.
- 6 Tambahkan garam, daun bawang cincang dan merica, aduk rata.
- 7 Saat wajan diolesi minyak, bola terak ubi jalar diiris dan digoreng dengan api kecil.
- 8 Goreng kuning dan balikkan. Wajan wangi di kedua sisi. Makan selagi panas.
Tips
1. Tidak perlu penambahan bahan penolong lain pada residu ubi jalar, karena pada ubi jalar banyak terdapat pati yang dapat membentuk adonan. Kentang juga bisa melakukan hal yang sama. 2. Malah bisa tambah bumbu sesuka hati, biar bikin rasa masa kanak-kanak, saya tidak menambahkan bumbu lain. 3. Kue ubi jalar sebaiknya dimakan selagi panas, dan tidak akan terasa enak setelah didinginkan.
-
- Bola nasi ketan
-
- Bola ketan xylitol (wijen hitam)
-
- Ubi jalar pangsit pangsit air bundar air
-
- Metode memasak pangsit wijen hitam beku cepat
-
- Ubi Jalar Ungu dan Batu Akik Gnocchi
-
- Bola beras ketan buatan sendiri
-
- Bakso ketan nabati
-
- Makanan penutup pemanasan 10 menit buatan sendiri
-
- Isi pasta kacang wijen, versi bebas minyak, mengkonsumsi kacang dan bubuk biji-bijian
-
- Kue isi anggur manis
-
- Pangsit labu rebus dengan anggur susu segar
-
- Bola mata seram Halloween