"Minggu lalu adalah suhu akhir musim panas. Minggu ini, suhu tertinggi hanya 20 derajat selama beberapa hari berturut-turut. Saya memeriksa prakiraan cuaca dan menemukan bahwa musim panas di Inggris benar-benar hilang ... Namun, dibandingkan dengan suhu tinggi yang dapat memanggang telur rebus di Tiongkok, saya harus bersyukur ~ Minum semangkuk sup hangat dalam cuaca yang agak sejuk ini terlalu nyaman. Di sini tidak ada labu sebesar itu (hanya tersedia saat Halloween), tapi biasanya Butternut Squash kecil semacam ini, yaitu sejenis labu. Saya cek di China. Disebut juga butternut. Tumbuh menjadi bentuk buah pir, dan yang kuning lembut cukup lucu. Saya tidak bisa makan terlalu banyak. Saya dulu suka minum sup kental di restoran domestik, semangkuk kecil harganya sekitar 20 yuan. Nyatanya, sup jenis ini cukup sederhana, dan Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Biayanya juga rendah, 10 yuan bisa membuat pot besar. Semula saya ingin langsung menaruhnya di labu, tapi menurut saya bagian tengah di bawah agak tipis, dan saya tidak berani memasangnya jika ketinggalan. Dengan warna keemasan dan rasa yang lembut dan pekat, sangat menyenangkan untuk memegang semangkuk sop sarang di atas meja dan menonton drama di akhir pekan. Roti yang kubeli minggu ini adalah gandum utuh dengan biji-bijian, dan rasanya sangat enak jika dipasangkan dengan sup kental. Khasiat dan peran labu Mencegah kanker, melindungi mukosa lambung, menurunkan gula darah, menurunkan tekanan darah, mencegah prostat. " Bahan
- labu Satu
- Kaldu 400ml
- Bawang Setengah kecil
- Krim encer 50ml
Aksesoris
Bahan
- minyak zaitun Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- bubuk lada hitam Jumlah yang tepat
- Seperti susu Rasa
- memasak Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan.
- 2 Potong labu, dan jangan menggali biji melon di bagian tengahnya.
- 3 Bawang bombay, potong dadu.
- 4 Kukus dalam panci kurang lebih 10 menit, agar daging buah menjadi lunak dan bisa digali dengan sendok.
- 5 Gali daging labu.
- 6 Gali sisa labu dan potong-potong.
- 7 Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan bawang bombay dan tumis hingga harum.
- 8 Tambahkan labu dan goreng.
- 9 Tambahkan 400ml kaldu, didihkan dan pindahkan ke panci dalam.
- 10 Bumbui dengan sedikit garam.
- 11 Taburkan merica secukupnya.
- 12 Tuang krim kocok.
- 13 Gunakan blender untuk mengaduk sampai menjadi pasta.
- 14 Didihkan kembali dalam panci, tambahkan garam sesuai dengan rasa asin.
Tips
Setelah mengisi piring, Anda bisa menggunakan cangkir kecil dengan mulut untuk meneteskan krim dengan hati-hati ke permukaan sup. Tentu saja, ini sedikit lebih rumit, dan Anda juga bisa menggunakan tusuk gigi untuk menggambar pola. Ini adalah sup labu kuning murni, bisa juga dikombinasikan dengan kentang dan wortel untuk membuat sup kental.
-
- Mie daging
-
- Kotak daun bawang
-
- Nasi Paha Ayam Lada Hitam
-
- Mie Kering Keju Saus XO
-
- Campuran Sayuran dan Telur Cup
-
- Telur Goreng Seafood
-
- Kue kentang
-
- Burung pegar direbus untuk menyegarkan
-
- Sup Udang Tomat Telur
-
- Sup malas
-
- Sup kecantikan kaki ayam
-
- Sup pepaya