- Ceker ayam 300 gram
- Jagung 2 buah
- ubi 100 gram
- Jahe 10 g
- Memasak anggur 2 sendok
- garam sedikit
- Cahaya Rasa
- memasak Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Cuci ceker ayam dan potong kukunya.
- 2 Rendam kacang 1 jam sebelumnya, cuci jagung dan potong-potong, pakai sarung tangan untuk mengupas dan potong batang besi bengkuang, dan iris jahe untuk digunakan nanti.
- 3 Masukkan ceker ayam ke dalam panci, tambahkan dua sendok anggur masak dan irisan jahe untuk merebus air, lalu buang air lagi untuk digunakan.
- 4 Tuang semua bahan ke dalam panci presto, tuangkan air bersih, dan rendam di atas permukaan bahan.
- 5 Setelah panci bertekanan SAIC, masak dengan api besar selama 5 menit, kemudian alihkan ke api kecil dan masak selama 40 menit atau buka dengan api sedang dan kecil selama 30 menit. Tunggu sampai tidak ada uap di dalam panci presto, untuk menghindari kecelakaan, yang terbaik adalah menyalakannya setelah sepuluh menit. Terakhir tambahkan sedikit garam secukupnya.
- 6 Ini adalah sop ceker ayam, ceker ayam sudah direbus, dan ubi jagung serta sopnya juga enak.
Tips
1 Jangan membeli ceker ayam beku. 2 Ceker ayam harus dicuci dengan air lalu dicuci. Sup malas
Sebelumnya
Sup pepaya
Lanjut