- Nasi Jumlah yang tepat
- talas Jumlah yang tepat
- wortel Setengah
- Kaki depan daging babi Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Kecambah bawang putih Jumlah yang tepat
- seledri Jumlah yang tepat
- Kacang kacangan Jumlah yang tepat
- garam masak Jumlah yang tepat
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- air mendidih Jumlah yang tepat
- Asli Rasa
- memasak Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Cuci kaki depan babi, potong kecil-kecil, lalu pisahkan lemak dan tipisnya
- 2 Cuci wortel dan dadu, kupas talas, cuci bersih dan potong-potong
- 3 Cuci daun bawang hijau, kecambah bawang putih, dan seledri, dan potong sesuai selera
- 4 Masukkan minyak ke dalam wajan, tuangkan kacang tanah dan goreng ketika sudah setengah panas, angkat, taburi sedikit garam selagi masih panas.
- 5 Tuang sisa minyak, taruh lemak di atas api kecil dan goreng perlahan
- 6Lemaknya digoreng dan dikeringkan, bawang merah dan bawang putih dituangi dan harum
- 7 Tuang daging tanpa lemak dan tumis sebentar
- 8 Tuang wortel dan talas potong dadu, lalu tumis
- 9 Bilas beras, tuang ke dalamnya dan tumis, tambahkan garam dan goreng merata
- 10Tuang nasi goreng dan talas ke dalam panci presto, tambahkan lebih banyak air mendidih dari bubur biasa, aduk, tutup penutupnya, dan masukkan ke dalam kompor induksi.
- 11 Saat tekanan udara turun, buka tutupnya lalu tuangkan daun bawang cincang dan kacang tanah goreng lalu aduk rata semangkuk bubur talas wangi sudah lengkap dan siap disantap
Tips
Resep ini juga bisa digunakan untuk memasak nasi asin talas, tinggal tambahkan sedikit air Tumis chestnut dengan jamur
Lanjut