Langkah 1
Siapkan bahan-bahannya: Pixian Douban (triknya pakai Laoganma Douchi, karena keluarganya sudah tiada, saya harus menggantinya dengan Pixian Douban)Langkah 2
Cabai cincangLANGKAH 3
Jamur yang sudah dicuci, lobak kecilLANGKAH 4
Cuci dan parut dadih kacang segarLANGKAH 5
Sisa mustard dalam kantong, rebung renyahLANGKAH 6
Kacang gorengLANGKAH 7
Tumis lada dengan minyak panas (Anda harus membuang lada sampai harum)LANGKAH 8
Tambahkan Pixian Douban dan aduk rataLANGKAH 9
Tambahkan cabai yang sudah dihaluskan dan tumis sebentar lagi (waktu menggoreng lebih lama, aromanya lebih kuat), lalu tuangkan ke dalam air panas yang telah direbus (air dingin akan mengencerkan aroma bahan dasar di dalam hot pot, disarankan direbus)LANGKAH 10
Kemudian tambahkan bihun yunnan yang sudah direndam terlebih dahulu (tunggu bihun mendidih satu menit lalu tambahkan jamur, kulit kacang segar, dan lobak kecil secara bergantian, masak setengah menit. Saat disajikan tambahkan sawi dan kacang tanah goreng.Tambahkan minyak dan merica secukupnya sesuai selera pribadi Atau cuka)LANGKAH 11
Bihun jembatan Yunnan yang harum sudah keluar dari panci (Ayo makan bersama) Egg Potato Roll
Sebelumnya
Bihun goreng
Lanjut