"Ada lagu rakyat Chaoshan berjudul" Mei Niang "yang dinyanyikan seperti ini: Mei Niang ingin makan kacang hitam kering, tapi juga ingin makan belut laut Mau makan sop kentang jahe anggur, mau makan plum hijau palu gula putih Kentang jahe yang disebutkan di atas adalah tanaman asli yang hanya ditemukan di daerah Chaoshan, dan umumnya hanya tersedia di musim dingin. Bentuknya relatif kecil, dengan banyak bulu halus di kulit, dan berbentuk seperti jahe, maka dinamakan "Jingshu". Beberapa orang bahkan menganggapnya sebagai "ubi" atau "ubi", tetapi sebenarnya jauh lebih kental dari ubi, dan rasanya lebih renyah dari pada mereka. Sebagai makanan dengan warna daerah Teochew yang kuat yang diproduksi di musim dingin, semangkuk sirup jahe dan ubi jalar sering digunakan sebagai makanan pesta atau pesta, seperti mempersembahkan korban kepada para dewa dan menjamu tamu, juga menandakan keharmonisan dan keindahan serta penyatuan kembali. Setelah mengatakan begitu banyak, apakah Anda mengerti? Sekarang saya akan mengajari Anda sirup manis ini: Chaoshan jahe dan sirup kentang " Bahan
Aksesoris
- Rasa manis Rasa
- memasak Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- Cabut jenggot kentang jahe dan cuci bersih
- 2 Kupas kentang jahe dalam air untuk mencegah perubahan warna pada kentang jahe, lalu cuci bersih
- 3 Kemudian, iris jahe dan kentang yang sudah dikupas menjadi irisan tipis dalam air, masukkan ke dalam mangkuk, dan sisihkan.
- 4 Kemudian masukkan air secukupnya ke dalam panci, nyalakan api, rebus air, dan tambahkan jahe dan kentang.
- 5Ketika direbus hingga terbentuk gelembung-gelembung kecil, taburi gula secukupnya dan aduk rata
- 6Akhirnya, produk jadi sudah jadi, taruh ke dalam mangkuk, dingin, datang ke mangkuk, hangat
Tips
Pilih bahan segar, segar, segar, segar Jangan memasak kentang jahe terlalu lama, jika tidak maka rasanya tidak enak Saat mengupas jahe dan kentang, bila perlu pakai sarung tangan agar tidak gatal Jika Anda ingin melihat lebih banyak video pengajaran makanan, silakan buka akun resmi untuk mendapatkannya
-
- Kumquat Gula Batu
-
- Sirup Hawthorn
-
- Salad Sayuran Paprika
-
- Salad cangkir telur
-
- Salmon goreng garam
-
- Salad pohon buah
-
- Cangkir salad nasi tomat
-
- daging panggang
-
- Nasi Panggang Sayur Choi
-
- salad pepaya
-
- Steak lada hitam
-
- Sup Tomat Rolled Carp