Masukkan butterfly stick, masukkan telur dan gula putih ke dalam mangkuk pencampur, 15 menit / 45 derajat / kecepatan 4 telur utuh untuk mengocok kue cair
Tambahkan tepung gluten rendah, garam, 5 detik / kecepatan 3 dan aduk
Tuang ke dalam cetakan bundar berukuran 8 inci, permukaan cetakan logam paling baik dilapisi dengan lapisan tipis mentega
Oven sudah dipanaskan sebelumnya, 170 derajat / 30 menit, segera setelah dikeluarkan dari oven, biarkan dingin
Demold
Bagilah menjadi tiga secara merata
Masukkan stik kupu-kupu, 350 gram krim, 35 gram gula pasir, 2 menit 30 detik / kecepatan 3 untuk mengocok krim, (Saya kocok krimnya lebih sedikit dan kocok lagi nanti, nyatanya, total 500 gram hampir cukup di sini) Mari kita bicarakan, ringan Krim harus didinginkan dan dikirim segera setelah dikeluarkan dari lemari es. Ada juga waktu Jangan atur waktu terlalu lama sekaligus Mulailah 1 menit 30 detik lalu tambahkan sampai 30 detik Saat mesin mulai bekerja akan terdengar suara air (kalau sudah berupa cairan krim ringan). Jika tidak ada suara di belakang, sudah matang, digantung di dinding pot. Saya punya resep (kue akar) dengan foto detail dan waktu krim kocok, Anda bisa merujuknya
Oleskan sedikit krim di atas sepotong kue dengan spatula
Seperti yang ditunjukkan
Tambahkan sedikit buah, lalu selapis light cream dan oleskan merata, lalu tutupi potongan kedua kue
Oleskan krim dan buah lagi, tambahkan lapisan krim lagi, dan tutupi potongan kue ketiga
Ini adalah tiga potong kue dengan dua lapis buah dan krim, lalu oleskan seluruh krim di luar dan sebarkan serata mungkin.Namun, saya tidak terlalu mahir dalam menyebarkan mie, karena saya membuat beberapa kue untuk anak-anak dan orang tua dalam setahun, jadi saya mengurangi. Jika Anda tidak terampil, Anda akan menjadi lebih baik dan lebih baik jika Anda berlatih lebih banyak. Krimnya tidak cukup, jadi saya membuat 300 gram krim ringan lagi dan menambahkan sedikit pewarna makanan. Jadi, 500ml krim kocok hampir cukup di awal, saatnya mengamati sendiri
Beli saja beberapa dekorasi kue online sebelumnya, dan gunakan buah-buahan
Taruh di dalam kotak kue dan ikat dengan pita, yang bagus sebagai hadiah. Saya membeli kotak kue lapis ganda berukuran 8 inci