1. Tuang tepung ke dalam air dan aduk hingga membentuk flokulan, dan biarkan mengembang selama lebih dari 40 menit
2. Mulailah menguleni mie hingga menjadi gluten dengan cara ditumbuk, dibutuhkan waktu sekitar 10 menit.
3. Ambil bola kecil berukuran sekitar 5 gram dan bulatkan pada panel yang halus, lalu gosok dengan kuat dan kuat
4. Uleni seperti ini
5. Gulung
6. Atur dengan rapi di dalam kandang
7. Potong dadu daging babi, dadu paprika dan bawang bombay, tambahkan minyak, merica bubuk, kecap, daun bawang, dll. Aduk rata, masukkan ke dalam keranjang, dan kukus kue ayam bawang daun hijau
8. Kentang dikupas, diiris, dan dikukus
9. Dikukus dalam air mendidih selama 15 menit, mie akan matang
10. Taruh kentang di atas piring, taruh mie minyak, dan taburi dengan telur dan kaldu
11. Gambar selesai