- Kaki bebek 4
- kecap 6 sendok makan
- Memasak anggur 2 sendok makan
- adas bintang 2 buah
- Kayu manis 1 bagian pendek
- Lada 1 sendok teh
- biru sangat muda 2 buah
- Jahe 4 potong
- madu 2 sendok makan
- gula kristal 2 sendok
- garam 2 sdt
- saus Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Jam memakan waktu
- maju Kesulitan
- 1 Cuci kaki bebek dan kendalikan kelembapannya;
- 2 Lap kaki bebek sekali dengan garam, Anda bisa mengusapnya beberapa kali lagi untuk membantu rasa kaki bebek;
- 3 Siapkan bumbu perendam: kecap, anggur masak, gula batu, air dan aduk rata, siapkan irisan jahe, daun bawang, adas bintang, merica, kayu manis;
- 4 Campur marinade langkah ketiga dengan kaki bebek, rendam kaki bebek dalam bumbu, tutup dengan bungkus plastik, dan simpan di lemari es selama 1 malam;
- 5 Setelah direndam, keluarkan kaki bebek dan biarkan mengering secara alami;
- 6 Encerkan madu dengan sedikit air, oleskan air madu pada kaki bebek, dan sikat setiap bagian kaki bebek;
- 7 Masukkan kaki bebek ke dalam wajan pemanggang;
- 8 Setelah memanaskan oven pada 160 derajat, letakkan loyang di tengah dan panggang selama 40 menit;
- 9 Keluarkan dan sikat air madu dua kali bagian tengahnya, tunggu kulitnya mengering sebelum dimasukkan ke dalam oven untuk melanjutkan pemanggangan; saat air madu disikat untuk kedua kalinya, sesuaikan suhu oven menjadi 220 derajat dan panggang lagi selama 15 menit; bagian yang mudah terbakar perlu ditutup Timah
- 10 Crispy Roast Duck Leg Selesai.
Tips
Bumbu bisa disesuaikan dengan selera pribadi Akar teratai goreng dengan lobak kering
Sebelumnya
Daging babi rebus
Lanjut