Pertama kali saya melihat roti panggang ini, saya tertarik dengan puncaknya yang menjulang tinggi. Menggunakan telur sebagai pengganti air untuk membuat mie dapat menghasilkan efek yang sangat mengejutkan. Benar-benar membuat saya ingin mencobanya. Funny akhir pekan ini akan berpartisipasi dalam permainan Go lagi, jadi jika Anda menyelesaikan roti panggang ini pada Jumat malam, Anda akan sarapan pada hari Sabtu. ikut: # Koleksi Resep Kue Teater # Kipas tinggi 270 gram Tepung gandum 30 g Bubuk Ragi Instan 5 gram Telur tanah 4 Susu sarapan Maixiang 40 gram Gula 30 g mentega 25 gram garam 5 gram
Langkah 1
Setelah metode minyak, adonan diremas sampai selesai dan difermentasi sekali;
Langkah 2
Bagi tepung menjadi 3 bagian yang sama, tutup dengan bungkus plastik dan rileks selama 10 menit;
LANGKAH 3
Ratakan adonan menjadi strip;
LANGKAH 4
Setelah digulung, tutup dengan bungkus plastik dan rileks selama 10 menit;
LANGKAH 5
Gulung lagi menjadi strip panjang;
LANGKAH 6
Gulung adonan dan letakkan dengan mulut menghadap ke bawah;
LANGKAH 7
Masukkan adonan ke dalam cetakan dan fermentasi dua kali hingga penuh, lalu oleskan cairan telur pada kulit;
LANGKAH 8
Panaskan oven selama 180 °, dan api atas dan bawah pada lapisan bawah selama sekitar 35 menit.
-
- 17 jam roti panggang berukuran sedang
-
- Biji-bijian kasar juga lembut - roti gandum utuh (resep yang harus sering dibuat)
-
- Keripik kentang renyah buatan sendiri
-
- Dorayaki
-
- Bola Ubi Jalar Ungu
-
- Nasi Lame Claypot
-
- Pangsit Wijen Kacang Kayu Kering
-
- Kue Dingin Santan Kelapa
-
- Siu Mai
-
- Kue wortel
-
- Pembakaran pakaian dalam
-
- Telur dadar sosis