Langkah 1
Cuci dan potong ayam menjadi potongan-potongan kecil.Langkah 2
Masukkan air secukupnya ke dalam panci, tuangkan irisan jahe, masukkan ayam hitam ke dalam air dingin dan didihkan dengan api besar, dan buang busanya.Langkah 3
Saat ayam tulang hitam sudah direbus, cuci bersih kurma merah dan buang intinya.Langkah 4
Rendam bengkoang astragalus daging bulat kering sebentar dan cuci bersih.Langkah 5
Ambil ayam tulang hitam yang sudah direbus dengan air panas untuk menghilangkan buih di permukaan, dan masukkan ke dalam panci rebusan.Langkah 6
Kemudian tuangkan air panas yang belum menutupi ayam tulang hitam, tambahkan bengkuang kering, daging bulat astragalus dan kurma merah, dan tutup.Langkah 7
Masukkan ke dalam oven uap, pilih fungsi uap murni, dan kukus pada suhu 110 derajat selama 50 menit.Langkah 8
Tambahkan sejumput garam secukupnya saat disajikan. Menguatkan limpa, menyehatkan kekurangan dan bermanfaat bagi ginjal, bagaimana bisa dilewatkan jika mencintai kecantikan!