- Belut 500 g
- garam sedikit
- Kecap Sangat Segar 2 sendok
- saus tiram 1 sendok
- Cuka balsamic 1 sendok
- Millet pedas Jumlah yang tepat
- Daun bawang cincang Jumlah yang tepat
- Jahe parut Jumlah yang tepat
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- Gula sedikit
- Minyak jagung Jumlah yang tepat
- Sedikit pedas Rasa
- membakar Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Keluarkan kepala dan ekor belut kuning, bersihkan bagian dalam (biarkan penjual ikan yang mengurus langkah ini), cuci dan potong menjadi beberapa bagian, cuci millet pedas dan potong, kupas jahe, cuci dan potong, kupas dan potong bawang putih, dan daun bawang Hapus kulit lama, cuci dan potong;
- 2 Masukkan 2 sendok makan kecap Weijixian, 1 sendok makan cuka balsamic, 1 sendok makan saus tiram, dan sedikit gula ke dalam mangkuk kecil.
- 3. Masukkan sedikit minyak ke dalam wajan, panaskan, tambahkan ruas belut, tumis agar lembab, sisihkan;
- 4 Dalam panci terpisah, tambahkan minyak secukupnya, tambahkan jahe cincang, daun bawang cincang dan millet dan tumis sampai harum;
- 5 Masukkan ruas belut dan tumis;
- 6 Masukkan saus yang sudah disetel;
- 7 Setelah panas sedang pada bagian belut, tambahkan bawang putih cincang dan sisa millet lalu tumis rata;
- 8 Terakhir tambahkan sedikit garam sebagai bumbu;
- 9 Tumis rata dan kumpulkan supnya;
- Taruh 10 di piring dan nikmatilah ~!
Tips
Ruas belut di tumis pertama kali untuk menghilangkan lendir dan kelembapannya, bila digoreng dalam panci tidak menghasilkan air dan rasanya enak. Mentimun Goreng dengan Jamur
Sebelumnya
Kacang goreng tumis
Lanjut