tepung
200 g
Aksesoris: minyak, garam, merica, daun bawang, telur 1 Praktek kue bawang hijau 1 Siapkan tepung dalam jumlah yang sesuai, dan tambahkan telur ke dalam tepung. 2 Campur tepung menjadi adonan dengan air bersih. Sisihkan untuk bangun selama 15 menit. 3 Siapkan daun bawang cincang. 4 Uleni adonan yang sudah bangun menjadi lajur panjang. Kemudian potong menjadi segmen berukuran sedang. 5 Ratakan bagian adonan. 6 Giling adonan menjadi potongan besar. 7 Oleskan selapis minyak matang di atas adonan, lalu taburi selapis garam, merica, dan daun bawang cincang di atasnya. 8 Gulung lembaran adonan. 9 Gulung strip dan tekan hingga rata. 10 Ratakan adonan menjadi lembaran adonan seperti pada langkah 6. 11 Masukkan mie yang sudah digulung ke dalam loyang listrik dan panggang. Goreng hingga keemasan di kedua sisinya, siap disantap.