1. Bersihkan ikan sebersih yang Anda inginkan! 2. Potong ikan menjadi dua dengan pisau, seperti gambar di atas 3. Di punggung ikan, gunakan pisau untuk membuat pisau, yang cocok untuk mengasinkan! 4. Taburkan garam, jintan, lada putih, anggur masak, kecap di bagian belakang ikan untuk mengasinkan! Rendam daun bawang, jahe dan bawang putih di fish maw! Menjadi mencurigakan! Merendam selama 1 hingga 2 jam adalah yang terbaik!
5. Panaskan terlebih dahulu ikan bakar, Kertas timah datar di atas loyang, Olesi kertas timah dengan minyak (sedikit lebih banyak minyak), Masukkan ikan yang sudah dibumbui ke dalam loyang, lalu olesi ikan dengan minyak! Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, oven 220 derajat. Panggang selama 20 hingga 30 menit!
6. Sambil memanggang ikan, siapkan hidangan favorit. Bawang (sangat diperlukan) potong kecil-kecil, jamur enoki, kentang (kentang potong menjadi potongan tebal besar), dll. Untuk hidangan yang tidak mudah dimasak, Anda bisa merebusnya terlebih dahulu! 7. Masukkan minyak ke dalam wajan, panaskan minyak, tambahkan merica, goreng merica hingga lada hitam, lalu angkat lada! (Jika Anda suka rasa wijen, Anda bisa menambahkan lada wijen) (Acar lada dan merica agar tidak mempengaruhi rasa)
8. Tambahkan bawang putih cincang, jahe, daun bawang, saus pedas (pasta kacang Pixian, Hong Jiu Jiu, saus hot pot pedas). Tambahkan kecap! osengan! Tambahkan bawang, lalu tambahkan hidangan yang sudah disiapkan! osengan! Tambahkan sedikit air!
9. Setelah ikan dipanggang, keluarkan loyang, taruh loyang goreng di loyang, taburkan sup pada ikan, masukkan ke dalam oven, dan panggang selama 5 hingga 10 menit! 10. Panggang sampai kulit ikannya merah, dan selesai! Ikan bakarnya bisa ditaburi wijen putih, kacang tanah goreng, dan ketumbar! Ikan bakarnya sudah siap! Sangat enak!
Teman yang suka memasak, dapat memindai kode QR, + WeChat Mumu, untuk berkomunikasi dan belajar bersama! Tambahkan catatan ke dapur Yo