- Daging kaki depan 150 gram
- Caper 350 gram
- Jahe 3 potong
- Bawang putih 3 kelopak
- bawang merah 2 pohon
- Cabai merah 1 potong
- garam 1 g
- Mie ayam 2 gram
- lada 1 g
- kecap 1 sendok
- Asam dan asin Rasa
- menggoreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1150 gram daging kaki depan, potong kecil-kecil, tambahkan merica, kecap asin, dan minyak kacang tanah, potong kecil-kecil.
- Cuci biji asam jawa, tiriskan airnya dan potong kecil-kecil.
- 3 Cincang jahe, bawang putih, daun bawang, dan cabai merah.
- 4 Panaskan minyak dalam panci, tambahkan jahe, bawang putih, dan daun bawang untuk menumis hingga harum.
- 5 Tambahkan daging cincang dan tumis untuk mendapatkan aroma daging.
- 6 Tambahkan caper dan cabai merah cincang, tumis beberapa kali dengan api besar.
- 7Tambahkan garam dan bubuk ayam, taburi daun bawang cincang, dan tumis merata.
- 8 Gambar produk jadi.
Tips
Menambahkan sedikit merica pada daging cincang dapat menambah aroma dan menghilangkan efek amis.Tambahkan sedikit minyak kacang tanah dan daging cincang empuk dan mudah digoreng. Kaki Ayam Panas dan Asam
Sebelumnya
Kaki ayam lemon dalam cuka
Lanjut