- Tenderloin 600 gram
- Saus Char Siu 3 sendok makan
- madu Jumlah yang tepat
- Asin dan manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- suatu hari membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Cuci tenderloin dan potong-potong.
- Buat lubang pada daging dengan garpu agar lebih mudah mencicipi.
- 3 Oleskan saus arang dengan kental di atas tenderloin.
- 4 Masukkan ke dalam kantong penyimpanan baru dan masukkan ke dalam lemari es untuk direndam semalaman.
- Keluarkan tenderloin yang sudah dibumbui dan letakkan di atas pemanggang untuk mengoleskan saus arang. Panaskan oven hingga 200 derajat, lapisi loyang dengan kertas minyak, letakkan di bagian bawah oven, letakkan pemanggang di tengah, dan panggang selama 20 menit.
- 6 Balik daging setelah dikeluarkan, olesi sisa saus, lanjutkan memanggang selama sekitar 20 menit hingga daging matang, olesi madu lagi setelah dikeluarkan, dan panggang selama 10 menit.
- 7 Keringkan sampai agak dingin, lalu iris dan makan.
Tips
1. Dalam proses mengasinkan daging, Anda bisa memijatnya dengan tangan agar saus lebih cepat terserap. 2. Semakin lama waktu perendam, semakin nikmat dagingnya. 3. Minyak yang menetes selama pemanggangan berwarna gelap dan sulit dibersihkan, jangan langsung gunakan loyang, tapi taruh kertas minyak di atas loyang. Bubur Ikan Sashimi
Sebelumnya
Terong Ikan Asin
Lanjut