Tambahkan ragi ke dalam air, diamkan selama beberapa menit dan aduk. Tambahkan tepung untuk mengaduk adonan membentuk adonan yang halus, lembut dan sedang, lalu fermentasi. (Gambarnya adalah langkah 3)
Potong dadu daging babi, tambahkan saus mie dan kecap, aduk rata sesuai bumbu, tambahkan daun bawang cincang dan jahe, aduk rata, dan cicipi sebentar. Tambahkan kubis potong dadu, tambahkan minyak dan aduk rata. Bumbui dengan garam. Isi daging babi dan kubis sudah siap.
Setelah adonan jadi, uleni adonan hingga kalis dan tidak berpori. Gulung menjadi irisan tebal, potong bahan-bahannya, dan uleni satu per satu. Oleskan bedak dan gulung menjadi bentuk lonjong, jangan terlalu tipis.
Mulailah membungkus, taruh bun wrapper di tangan kiri, tambahkan isian di tangan kanan, masukkan lebih banyak sayuran dan nikmat.
Lipat pembungkus roti menjadi dua dengan kedua tangan, pegang dengan tangan kiri, dan jepit isinya.
Tarik dari setengah lipatan dengan tangan kanan Anda, jepit telinga gandum dengan jari telunjuk ibu jari Anda.
Tutup, selesaikan, satu lipatan, satu lipatan, jangan tampilkan isiannya.
Panaskan air dalam panci dan taruh roti di atas kulit jagung dan masukkan ke dalam panci. Tutupi wajan dan hemat uang.
Roti kukus menjadi lebih gemuk dan dikukus, umumnya akan direbus selama 20 menit, dan api akan berhenti beberapa menit. Heitian tidak menembak panci, Tuha lama yang digunakan, panci yang sama, roti kukus sedikit berbeda, lipatan ini lebih sulit, haha.