Ikan baotou mencuci bersih dan mengontrol air
Potong kepala ikan kecil-kecil
Tambahkan minyak, kecap ikan kukus, sangat segar, arak masak, gula, jahe, bawang bombay, daun bawang, saus pedas korea, rendam selama 2 jam
Dalam panci enamel, panci panas dan minyak dingin, tumis bawang bombay, irisan jahe dan banyak daun bawang
Saat siung bawang putih agak gosong masukkan ikan yang sudah diasinkan (karena saya buat pertama kali, saya tambahkan 100ml air mendidih) .Ternyata menambahkan air itu bijak. Haha
Panci enamel lebih cepat panas. Masak dengan api besar selama 3 menit, biarkan mendidih selama 10 menit, kemudian mati lemas selama 2 menit. Tambahkan daun bawang cincang sebelum wajan, dan tambahkan ketumbar jika Anda bisa makan ketumbar.
Produk jadi!
Adegan wewangian nyata berskala besar!