Saya suka makan kue naan, terutama kue naan India yang dibakar dengan api arang. Karena kebutuhan akan tungku pembakaran arang, tidak mudah menemukan kue naan yang baru dibuat. Kue naan India lebih umum, tetapi terlalu berminyak. Suka. Meskipun rumah saya tidak memiliki tempat pembakaran, namun digantikan oleh penggorengan, yang menghilangkan rasa arang. Tepung serbaguna 250 gram susu 170 gram Yogurt hambar 1 sendok makan (sekitar 20 g) ragi 3 gram garam 1/2 sendok teh (2.5g) Gula 1/2 sendok teh (3g) lemak babi 25 gram
Masukkan tepung, susu, yogurt, bubuk ragi, garam, gula ke dalam tangki pencampur
Aduk dengan kecepatan rendah selama 2 menit agar bahan tercampur rata
Tambahkan lemak babi dan kocok dengan kecepatan sedang-tinggi selama 5 menit sampai adonan halus
Bukti pada suhu kamar sekitar 1,5-2 jam hingga 2 kali lipat ukurannya
Split dan operasi plastik, bangun selama 20-30 menit
Bisa juga berbentuk seperti tetesan
Membela
Tidak perlu menambahkan minyak ke dalam wajan, cukup keringkan hingga berwarna keemasan di kedua sisi
Lapisi dengan saus bawang putih dan panggang dalam oven untuk membuat kue naan bawang putih
-
- Kari ayam tanpa kesalahan
-
- Sayap ayam asam manis dengan saus tomat
-
- 100% sukses, daging tomat manis asam dan enak
-
- Ayam Nanas
-
- Lobak putih asam manis
-
- Tahu dalam saus tomat
-
- Acar Khas - Lobak Manis dan Asam
-
- Artefak makanan [gurita goreng pedas Korea] pasti akan membuat Anda makan dua mangkuk nasi
-
- Sup miso ala Tante Korea (rendah lemak dan sehat! Cocok untuk resep pengurangan berat badan ringan)
-
- Bibimbap Korea
-
- Saus pedas Korea
-
- Tauge campuran super Korea