Langkah 1
Sikat udang karang dengan sikat gigi dan coba cabut benang udang dan potong kepalanya. Udang tersebut terlalu energik untuk memulai, jadi saya harus memotong hal-hal yang diperlukan dan pergi ke benang udang saat makan.Langkah 2
Udang laut pedas terutama pedas dan pedas, dan bumbu tidak bisa salah. Melihatnya digoreng dengan basis hot pot pedas, kedengarannya bisa diandalkan. Saya tidak repot membeli atau membuatnya dengan bahan siap pakai di rumah. Banyak cabai kering pada kacang pedas Huang Feihong dipetik dan digunakan tanpa limbah.LANGKAH 3
Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan jahe dan tumis hingga harum, lalu tambahkan cabai.LANGKAH 4
Setelah menumis, tambahkan daun bawang dan adas bintang, tumis dengan cabai kering Huang Feihong, dan tambahkan pasta kacang Pixian.LANGKAH 5
Tumis bumbu halus dan tambahkan udang karang.LANGKAH 6
Tambahkan arak beras, kecap manis, gula dan air, rendam setengah udang di dalam air dan masak selama 10 menit.Langkah 7
Setelah 10 menit, air bisa dikeluarkan dari pot setelah sedikit lembap.LANGKAH 8
Udang udang dikodekan dengan baik. Gunakan saringan untuk menyaring bumbu dalam sup, tuangkan di atas udang, dan terakhir taburi ketumbar untuk mulai makan. Terong Cincang
Sebelumnya
Lobak parut panas dan asam
Lanjut