Masukkan tepung terigu ke dalam baskom besar dan tambahkan air matang dingin untuk membuat air tepung yang sangat encer, lalu tambahkan garam dan MSG secukupnya sesuai selera, aduk rata, tambahkan telur kocok dan aduk rata, dan terakhir tambahkan daun bawang ( Bisa pilih apa yang mau ditambahkan sesuai selera, yang paling enak adalah daun bawang, daun bawang, ketumbar, dll. Bisa juga ditambahkan sedikit kulit udang) dan sisihkan.
Colokkan loyang elektrik ke dalam pemanas listrik. Saat wajan sudah panas, gunakan kuas untuk mengoleskan selapis minyak untuk mengaduk pasta agar tidak tenggelam ke dasar.
Sendok satu sendok adonan ke dalam mangkuk kecil, satu sendok kira-kira satu lembar
Tuang secara merata ke dalam loyang elektrik, kocok loyang hingga permukaan rata, tutupi tutupnya dan tunggu hingga kedua sisinya berwarna keemasan.
Untuk beberapa kue pertama, loyang perlu diolesi, setelah empat atau lima potong, loyang sudah lembab dan tidak perlu lagi diolesi. Anda harus menyebarkan satu lembar dan mengaduk adonan berikutnya
Setelah dingin, lipat satu per satu. Jika tidak bisa dimakan, masukkan ke dalam lemari es dan biarkan tetap hangat.