Rebus air dan masukkan gula batu ke dalam air.Setelah air mendidih, santan akan berjatuhan.Matikan apinya dan biarkan dingin di pantai (saya pakai kipas angin untuk meniup selama 40 menit)
Santan menggunakan merek ini
Kemudian rebus sagu, rebus sagu, biarkan dengan api besar, aduk terus, matikan api setelah 10 menit, tutup dan didihkan selama 15 menit
Kemudian atur dengan saringan dan tahan dengan baskom, bilas dengan air dingin sampai sagu benar-benar dingin, rendam dalam air dingin (lupa ambil gambar pada langkah ini), lalu cuci panci, rebus kembali panci air, dan rebus Tuang sagu ke dalam panci dan terus diaduk selama 10 menit
Setelah diaduk selama 10 menit, tutup dan didihkan selama 15 menit setelah air mendidih
Setelah 15 menit pengap, Anda akan melihat sagu matang sempurna
Kemudian potong mangga (jangan direbus mangga). Bilas sagu dengan air dingin beberapa kali, dan bilas sagu dengan air dingin untuk terakhir kali (bilas sagu dan lupa di foto), lalu oleskan langsung di atas mangga.
Tuang sari santan rebus langsung di atas mangga sagu dan rasanya super enak.