Daging ikan wuchang empuk, empuk, mudah dicerna, dan enak. Ini memiliki banyak metode, direbus dan dikukus. . . Semuanya lezat, jadi sangat populer di kalangan semua orang. Hari ini saya akan menggunakan pasta kacang untuk memasak, tambahkan saja bumbu, benar-benar membuat ikan wuchang lebih beraroma. Hal terpenting untuk membuat ikan bakar ini adalah dengan cara menggorengnya, kulit ikannya harus berwarna kecoklatan dan tidak rusak. Sebenarnya ada triknya. Pertama lap bagian bawah wajan dengan jahe, dan keringkan ikan sebelum masuk ke wajan; jangan buru-buru membalikkan ikan saat menggoreng, goreng perlahan di atas api kecil, goyangkan wajan perlahan, saat ikan sudah bisa mengikuti goyangan Balikkan lagi. Selama poin-poin tersebut dikuasai, orang yang jarang memasak bisa menggoreng kulit ikan utuh. Tumis bumbu buncis, masukkan ikan wuchang goreng, tambahkan air dan didihkan. Setelah hampir sepuluh menit mendidih, dapur penuh dengan aroma, dan "Ikan Wuchang yang Direbus Douban" selesai dibuat. Caranya homy banget, tapi minyaknya cerah dan wangi, rasanya kental dan lembut, warna dan aromanya enak, dan cukup dimakan. Ikan wuchang 1 potong Doubanjiang 2 sendok peterseli 1 Irisan jahe 2 tablet Minuman keras 1 sendok kecap 1 sendok garam Jumlah yang tepat
Langkah 1
Siapkan bahan baku;
Langkah 2
Buat tiga potongan diagonal pada permukaan ikan, tambahkan garam, irisan jahe dan anggur putih hingga merata, dan rendam selama sepuluh menit;
LANGKAH 3
Lap semua bagian bawah pot dengan jahe;
LANGKAH 4
Keringkan air permukaan ikan air tawar;
LANGKAH 5
Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak, dan goreng ikan air tawar di wajan;
LANGKAH 6
Setelah ikan digoreng hingga berwarna cokelat keemasan, balikkan kembali, dan goreng juga hingga berwarna keemasan;
Langkah 7
Tuang pasta kacang dan tumis dengan sisa minyak di dalam panci;
LANGKAH 8
Kemudian tuangkan ke dalam air mendidih, tuangkan kecap, tambahkan irisan jahe;
LANGKAH 9
Setelah api besar mendidih, nyalakan api kecil dan tutupi dan masak selama lima sampai delapan menit;
LANGKAH 10
Tambahkan sedikit garam, panaskan sarinya,
LANGKAH 11
Balik di tengah
LANGKAH 12
Taruh di atas piring dan letakkan ketumbar di permukaannya.
-
- Mie Kering Panas Wuhan#mencari pemberitahuan#
-
- Darah bebek panas dan asam
-
- Udang Goreng
-
- Ikan Wuchang Kukus
-
- Telur awetan krisan pahit yang dicampur dengan kacang tanah
-
- Li Niangniang menyukai bebek panggang labu pahit
-
- Sup kacang hijau * Es loli kacang hijau
-
- Makanan ringan khas Wuhan bubuk sup pasta ikan segar
-
- Chaozhou Anti-sand Taro
-
- Salad Dada Ayam Quinoa
-
- Metode rinci pembuatan salad pohon Natal (brokoli kentang tumbuk karangan bunga Natal)
-
- Chunyu (Salad Chunyu)