1. Rendam kumbang bunga yang baru dibeli dengan air secukupnya, tambahkan sedikit garam dan beberapa tetes minyak wijen, rendam selama setengah jam, biarkan kumbang bunga memuntahkan pasir. 2. Rendam terlebih dahulu bihun, cuci lauk pauk seperti jamur enoki, baby kol, jahe, bawang merah, bawang putih, cabai merah, dll, dan sisihkan.
3. Robu kering, bawang merah, bawang putih, dan jahe, potong-potong, masukkan minyak ke dalam casserole, tumis. Matikan api, masukkan kecap asin, saus tiram, gula pasir, aduk rata.Taruh jamur enoki, baby cabbage, dan sohun secara berurutan.
Letakkan sesuai urutan
4. Masukkan udang enam puluhan yang sudah dibersihkan, tambahkan semangkuk kecil air dan kecap ikan. Tutup panci dan didihkan selama kurang lebih 10 menit dengan api sedang. Setelah enam puluhan terbuka, dan udang berubah warna menjadi merah, masukkan ketumbar dan irisan daun bawang.
Ayo, mulai makan. . . .