Uleni semua bahan kecuali mentega hingga mengembang, mentega bahan butiran renyah melunak, tambahkan gula putih, lalu tambahkan tepung rendah gluten, aduk dan uleni menjadi butiran
Difermentasi menjadi ukuran ganda
Bagilah menjadi lima
Kemudian tiap bagian dibagi menjadi tiga bagian, total 15 bagian, dibulatkan, diamkan selama 10 menit
Uleni lagi porsi kecilnya
Olesi cetakan dengan mentega, (di luar ukuran porsi)
Lalu tekan tiga
Digulung menjadi kelopak bunga
Taruh di cetakan
Fermentasi menjadi delapan porsi penuh
Taburkan butiran renyah di atasnya
Panaskan oven pada 180 derajat, tingkat sedang, panggang selama sekitar 18 menit
Mie Su Qianzi
Sebelumnya
Lemak babi rebus
Lanjut