1. Rendam akar sayap ayam dalam air selama 1 jam dan cuci bersih
2. Irisan daun bawang dan jahe
3. Panaskan wajan minyak, tambahkan akar sayap ayam dan tumis sebentar
4. Tambahkan bahan dan tumis
5. Masukkan kecap manis
6. Masukkan lima bubuk bumbu
7. Masukkan kecap
8. Tambahkan air dan tambahkan anggur masak
9. Masukkan garam, nyalakan api sedang dan masak selama 20 menit
10. Kumpulkan sup kental
11. Sajikan di piring
Ayam Sichuan-Guxiang Baiwei
Sebelumnya