1. Masukkan telur, minyak, gula, dan bubuk ragi yang sudah larut dan diamkan selama 15 menit (air yang terlarut jangan terlalu banyak, 15-20 ml saja sudah cukup), lalu perlahan tuang susu secara berurutan, sisakan sedikit saat akhirnya dimasukkan ke dalam oven Sebarkan permukaan adonan untuk menambah kelembapan.
2. Aduk rata dan lanjutkan menguleni adonan
3. Sampai tidak lengket, taruh di tempat hangat dan tunggu fermentasi
4. Setelah fermentasi selesai, keluarkan dan uleni hingga buang
5. Bagi menjadi tiga kelompok kecil, tekan menjadi persegi panjang, taburi dengan pasta kelapa dan osmanthus beraroma manis (osmanthus wangi yang dikumpulkan tahun lalu), dan gulung dari sisi pendeknya.
6. Setelah semua gulungan selesai, masukkan ke dalam kotak roti panggang untuk melanjutkan fermentasi kedua hingga adonan hampir lebih tinggi dari cetakan (10 menit penuh). Menunggu ...
7. Setelah keluar, oleskan sisa susu pada satu lapis. Pada saat yang sama, letakkan loyang berisi setengah air di bagian bawah oven dan panaskan 180 derajat selama 10 menit.
8. Setelah dipanaskan, masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 40 menit, amati perubahan warna permukaan, setelah diwarnai, tutup dengan kertas timah (akan diwarnai sekitar 10 menit), dan lanjutkan memanggang.
9. Setelah dipanggang, keluarkan dan buka cetakannya, berbaring miring, sampai suhunya mencapai suhu telapak tangan, bisa dibuang sesuai mood.
10. Roti panggang sudah siap, seperti membuat bakpao
11. Isi osmanthus kelapa, sangat harum dan harum