Malantou
350 g
Aksesoris musim semi rebung 150g wortel 150g kacang pinus 20g jeruk manis 150g Cara membuat orange pine nut Malan head 1 Tambahkan air ke dalam panci, tambahkan sedikit garam hingga mendidih, tambahkan kepala malan sampai rebus, segera angkat dan biarkan dingin dengan air dingin 2 Peras malan hingga kering dan potong halus.Masak rebung dengan air bersih, angkat dan potong; Wortel diparut dan direndam dengan sedikit garam selama 5 menit hingga melunak dan sisihkan.Iris jeruk, sisihkan. 3 Campur kepala malan yang sudah dipotong dan rebung yang dipotong dadu, tambahkan bumbu dan kacang pinus, aduk rata, dan terakhir gerimis dengan minyak wijen, iris jeruk lalu belah, oleskan di dasar piring, taruh cetakan berbentuk, dan isi campuran kepala malan terlebih dahulu Setengah, taruh lapisan parutan wortel di tengah, tambahkan setengah kepala malan lainnya di atasnya untuk memadatkannya sedikit, angkat jamur. 4 Keluarkan cetakan dari atas dengan hati-hati, dan hiasi bagian atasnya dengan potongan wortel. Daging rebus
Sebelumnya