1. Tambahkan 500 gram tepung, tambahkan telur, dan 4 gram ragi.
2. Cuci bayam, rebus dalam air mendidih, potong-potong, dan goreng menjadi penggorengan jus.
3. Tuang jus bayam dan aduk hingga membentuk adonan.
4. Tutup adonan dengan bungkus plastik, masukkan ke dalam panci air panas di musim dingin, dan adonan akan segera difermentasi.
5. Tambahkan 400 gram isian babi, tambahkan satu sendok penuh air, dan aduk rata di sepanjang penunjuk.
6. Tahu kuning digoreng terlebih dahulu dengan daging.
7. Tambahkan dua sendok sambal daging, sambal daging gorengnya lebih nikmat dan harum, tambahkan kecap secukupnya, minyak konsumsi, lima bumbu bubuk, sari ayam, lada hitam, minyak wijen, minyak kacang matang, dan garam.
8. Aduk dan tenggelam secara merata.
9. Kupas bawang bombay, cuci bersih dan potong.
10. Cukup gunakan setengah bagian bawang bombay, pertama potong-potong lalu cincang halus.
11. Taruh bawang di baskom, dan tambahkan jahe secukupnya.
12. Tuang dadih kacang fermentasi secukupnya dan aduk rata.
13. Adonan siap untuk dicari.
14. Gosok agen pertumbuhan.
15. Potong menjadi dosis kecil.
16. Gulung ke kulit.
17. Kulit harus sedikit lebih tebal di bagian tengah dan lebih tipis di bagian samping.
18. Masukkan daging cincang, remas dengan ibu jari, dan remas jari ke depan.
19. Satu roti kukus dikemas, dan Anda bisa meremasnya dengan kuat tanpa mulut tengah.
20. Olesi minyak goreng pada kukusan, taruh bakpao di tengah, hiasi dengan millet pedas, atau hiasi dengan goji berry karena takut pedas, bangun selama 20 menit dan kukus selama 15 menit, matikan api.
21. Saya tambah capsicum, pedasnya pas.
22. Gambar jadi
23. Gambar jadi