- Bawang putih 1000 g
- Cuka beras 1500g
- Gula 300 gram
- Panas dan asam Rasa
- Acar Kerajinan
- Hari memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Bahan; bawang putih, cuka beras, gula pasir.
- 2 Rendam bawang putih dalam air selama lima menit, lalu kupas bawang putih satu per satu.
- 3 Bilas dengan air bersih, masukkan ke dalam saringan yang bocor dan keringkan untuk digunakan nanti.
- 4 Siapkan botol kaca, gosok, seka hingga kering, dan biarkan mengering.
- Masukkan siung bawang putih dengan air kering ke dalam wadah.
- 6 Tuang cuka beras dan oleskan di atas siung bawang putih.
- 7 Tambahkan gula dan kencangkan tutupnya agar tidak ada udara yang bocor.
- 8 Dua puluh hari kemudian, Anda bisa memilih siung bawang putih hijau untuk dimakan.
Tips
Tip untuk hidup: 1. Acar laba bawang putih harus menggunakan bawang putih ungu Bawang putih tidak mudah berubah menjadi hijau. Ini pasti bawang putih baru tahun ini. (Bawang putih tua tidak renyah, tidak hijau, dan nutrisi terganggu.) 2. Wadah harus bebas minyak dan bebas air, dan jangan diawetkan dalam wadah plastik. Wadah harus disikat bersih, dilap hingga kering, dan dikeringkan dengan udara tanpa air mentah. 3. Hati-hati saat mengupas bawang putih, jangan sampai merusak permukaan siung bawang putih karena akan mudah rusak. Setelah butiran bawang putih dibilas, harus dilap dan dikeringkan dengan air mentah. 4. Cuka beras harus digunakan untuk mengasinkan laba bawang putih, dan cuka yang baik harus digunakan untuk cuka. Rasanya akan lebih enak. Tutup wadah harus dikencangkan. 5. Jika Anda sedang terburu-buru untuk makan, Anda dapat meletakkan botol di atas pemanas, itu akan menjadi hijau dalam waktu sekitar 1-2 hari, tetapi rasanya tidak sebagus biasanya menjadi hijau. 6. Mengonsumsi daging dan bawang putih dapat melancarkan peredaran darah, meningkatkan laju penyerapan vitamin B1 di saluran pencernaan dan laju pemanfaatan tubuh. 7. Laba bawang putih dapat diasamkan kapan saja Yang utama adalah mengontrol suhu Yang terbaik adalah menyimpannya di bawah 5 derajat Celcius Dapat disimpan di tempat yang sejuk di musim dingin Jika suhu tinggi dapat disimpan di lemari es dengan suhu konstan. Kubis asam dan panas yang menyegarkan
Sebelumnya
Lobak asam sederhana
Lanjut