- Yanmen Qinggao Organic Pure Tartary Buckwheat Powder 60 gram
- tepung 150 gram
- pasta kacang merah 200 g
- Bubuk ragi kering 4 gram
- Air hangat 160 ml
- Rasa manis Rasa
- uap Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Campur tepung soba tartary dan tepung dengan perbandingan 1: 4 dengan bubuk ragi kering, tuangkan dalam air hangat, dan aduk menjadi flok dengan sumpit;
- 2 Uleni adonan dengan tangan, uleni hingga permukaan adonan kalis, masukkan adonan ke dalam wadah dan bungkus dengan bungkus plastik, dan biarkan di tempat yang hangat untuk difermentasi hingga dua kali lipat ukurannya;
- 3 Setelah fermentasi, letakkan adonan di atas talenan dan uleni sebentar, bagi adonan yang sudah diuleni menjadi masing-masing 50 gram dan isian kacang merah masing-masing 35 gram, lalu gulung menjadi bola;
- 4 Tekan adonan menjadi kue bundar, bungkus dengan pasta kacang merah, lalu kencangkan bukaannya hingga berbentuk bulat;
- 5 Masukkan roti kacang yang sudah disiapkan ke dalam panci, tutupi permukaannya dengan kain lembab, dan lanjutkan memfermentasi selama 20-30 menit untuk membuat sayuran mengembang, dan kirimkan ke kulit sampai elastis;
- 6 Rebus air dalam kukusan dengan api besar, nyalakan api sedang dan kukus selama sekitar 15 menit, matikan api dan didihkan selama sekitar 3 menit sebelum membuka tutupnya;
- 7 Bahkan jika Anda mengantuk di musim semi, Anda harus memiliki sarapan yang baik. Jangan tidur di tempat tidur. Soba tartary dan roti kacang merah sudah siap untuk Anda. Soba tartary dan roti kacang merah sudah selesai!
Tips
Tepung soba Tartary memiliki kandungan nutrisi yang unik, lengkap dan kaya, serta memiliki khasiat obat yang baik, memiliki beragam nutrisi yang diperlukan bagi tubuh manusia. Bubuk soba Tartary memiliki efek pencahar dan detoksifikasi, dan orang-orang juga menyebutnya "rumput usus bersih". Tepung soba tart adalah makanan yang bisa dimakan sebagai santapan, namun memiliki nilai kesehatan gizi yang sangat baik dan efek terapeutik yang luar biasa. Kandungan nutrisinya jauh lebih tinggi dibandingkan tepung soba tartary lainnya, dan kandungan flavonoidnya 25% lebih tinggi, yang secara efektif dapat mengatur tiga kadar tertinggi (hipertensi, hiperlipidemia, dan hiperglikemia), meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi antioksidan kulit, serta membuat kulit sehat dan berkilau. Kecantikan dan kecantikan. Tiga roti goreng air tawar
Sebelumnya
Roti isi kubis
Lanjut