- Daging Babi Lean 800 gram
- Jahe 2 tablet
- Kayu manis sepotong kecil
- Kecap Satu sendok kecil
- merica putih Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Bawang hijau SEBUAH
- daun salam 2 tablet
- kecap 2 sdm
- Gula 2 sdm
- Minyak sayur 3 sdm
- adas bintang 2 buah
- Xianxian Rasa
- lain Kerajinan
- Jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan. Cuci daging babi tanpa lemak.
- 2 Potong daun bawang menjadi beberapa bagian, iris jahe, dan potong daging babi menjadi potongan besar.
- 3 Tuang air dingin ke dalam panci, tuangkan daging babi, kayu manis, daun salam, adas bintang, daun bawang, dan irisan jahe sampai mendidih.
- 4 Setelah air mendidih, buang buih, nyalakan api sedang dan masak selama 20 menit, dan masak sampai sumpit mudah menembus daging babi.
- 5 Angkat daging yang sudah matang dan kendalikan kelembapannya.
- 6 Sobek daging menjadi irisan-irisan kecil dan buang fasia.
- 7 Tuang sobekan daging babi ke dalam ember roti, tuangkan minyak goreng, kecap, kecap, gula, garam, dan merica secara bergantian, aduk rata, dan mulai program selai mesin roti. Setelah satu setengah program, tambahkan sedikit biji wijen putih dan nyalakan mesin pembuat roti lagi hingga program selesai. Keluarkan benang daging yang sudah disiapkan dan simpan di dalam segel kedap udara yang dingin.
- 8 Gambar produk jadi.
Tips
1. Daging haruslah daging tanpa lemak murni. 2. Kekuatan mesin roti berbeda, silakan periksa saat membuat. Sampai kamu puas. 3. Benang daging akan ditutup rapat dan diawetkan setelah dingin. Rasa gurih nasi ketan-ketan bakso udang
Sebelumnya