- tepung 200 gram
- sirup terbalik 150 gram
- minyak kacang 50 gram
- air alkali 3 gram
- pasta kacang merah 1 paket
- manis rasa
- memanggang keahlian
- jam memakan waktu
- biasa kesulitan
- 1 Balik sirup minyak kacang dan alkali dan aduk rata.
- 2 Bentuk adonan, tutup dengan plastik wrap dan istirahatkan selama 1-2 jam.
- 3 Bagi adonan menjadi 15 gram bagian.
- 4 Bagi pasta kacang merah menjadi 35 gram masing-masing.
- 5 Ambil sebagian adonan dan tekan-tekan menjadi kue, tambahkan isian pasta kacang.
- 6 Perlahan tutup mulut, bulatkan, gulingkan lapisan tepung ketan yang sudah dimasak, dan tepuk-tepuk kelebihan tepung.
- 7Masukkan ke dalam cetakan kue bulan.
- 8 Tekan cetakan.
- 9 Masukkan kue bulan yang sudah disiapkan ke dalam loyang, dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama 10 menit. Keluarkan untuk mendinginkan.
- 10 Olesi permukaannya dengan kocokan telur dan panggang selama sekitar 10 menit. Keluarkan dan biarkan dingin, lalu tutup kembali ke minyak.
Tips
1 Saat menyikat cucian telur, sapukan lapisan tipis-tipis. 2 Suhu dan waktu oven disesuaikan dengan suhu oven Anda sendiri. 3 Jika Anda punya waktu, yang terbaik adalah menggoreng pasta kacang sendiri. #ParktreeContest#Benteng Kapal Selam
Sebelumnya