- tepung 300 gram
- Putih telur 1 potong
- garam 1 sendok teh kecil
- Shimizu 150ml
- Perut babi 480 gram
- adas 1 potong
- Saus daging 1 sendok
- garam sedikit
- minyak Jumlah yang tepat
- Asin Rasa
- memasak Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Tambahkan garam ke tepung, aduk rata, kocok dengan putih telur.
- 2 Tambahkan air secara perlahan dan aduk hingga membentuk flok, uleni selama 10 menit hingga menjadi adonan kalis, tutup dan bangun selama 30 menit.
- Luangkan waktu untuk menyiapkan isian: potong perut babi menjadi potongan-potongan kecil, dan haluskan menjadi daging cincang dengan mesin masak.
- 4 Cuci adas dan daging cincang.
- Tambahkan adas ke daging cincang dan tuangkan saus daging.
- 6 Aduk daging cincang ke satu arah dan aduk rata, sisihkan.
- 7 Tambahkan sedikit tepung ke adonan yang terjaga dan uleni sebentar, ambil potongan kecil dan uleni menjadi strip, dan potong kecil-kecil dengan pisau.
- 8 Gulung bungkus pangsit.
- 9 Ambil bungkus pangsit dan taruh sedikit daging di atasnya untuk membuat pangsit.
- 10 bungkus semua pangsit.
- 11Taruh pangsit ke dalam panci dan masak sebelum dimakan.
Irisan roti kukus yang ditumis
Sebelumnya
Kue Sayur Kuda Daging Segar
Lanjut