Mie kuning segar
400 g
Dada ayam
100 gram
timun
100 gram
Aksesoris 3 sendok teh garam 6g kacang tumbuk 40g pasta wijen 3 sendok teh daun bawang 20g kecap ringan 4 sendok teh cuka balsamic 30g merica 15 jahe 3g anggur masak 1 sendok teh sari ayam 2g Mie kuning ayam asam dan pedas 1 Bahan: dada ayam, mie kuning Aksesoris: garam, merica, anggur masak, jahe, daun bawang, minyak merica merah, bawang putih, kecap, cuka balsamic, ketimun, kacang masak, pasta wijen, merica 2 Cuci dada ayam, tambahkan air, arak masak, merica, dan jahe sampai mendidih dengan api besar, nyalakan api kecil dan masak sekitar 15 menit 3 Ambil dan dinginkan seluruhnya, dan robek menjadi sutra di sepanjang garis dengan tangan 4 Cuci dan parut mentimun, cuci dan kucai cincang 5 Hancurkan bawang putih menjadi haluskan dengan penghalus bawang putih, campur rata dengan pasta wijen 6 Campur kecap dingin, daun bawang, cuka balsamic, minyak merica merah, garam, saus wijen, sari ayam, aduk rata. 7 Tambahkan air ke dalam panci mendidih, didihkan dengan api besar, rebus mie, tambahkan sedikit garam, dan tambahkan sedikit air hingga mendidih kembali. 8 Tiriskan air dengan air dingin, aduk rata dengan minyak sayur yang sudah matang, taruh dalam mangkok, taburi mentimun, taburi dengan kacang tanah, tuangi kuah dan aduk rata. Lily Sweet Polenta
Sebelumnya
Lobster Pedas
Lanjut