Tahu tua
Setengah
Aksesoris: minyak, garam, daging cincang, pati, minyak wijen, merica, kecap asin, saus tiram, sari ayam, Cara Membuat Tahu Isi Hakka 1 Setelah daging cincang dicincang terlebih dahulu, tambahkan minyak wijen, garam, kanji, dan merica, aduk rata, dan diamkan sebentar; 2 Cuci tahu dan potong menjadi kubus seukuran mahjong Gunakan sendok kecil untuk menggali setengah lingkaran pada permukaan tahu, bentuknya acak, bila ada lubang hati-hati jangan sampai melubangi; 3 Buat saus: garam, kecap asin, saus tiram, merica, sari ayam, pati, air secukupnya, aduk rata, sisihkan; 4 Masukkan daging cincang ke dalam tahu dan goreng dalam wajan; 5 Setelah satu sisi menggoreng, balik dan goreng sisi lainnya; 6 Setelah kedua sisi digoreng, tuangkan saus langkah 3; 7 Tutupi penutupnya, biarkan mendidih hingga airnya terkumpul, taburi daun bawang cincang, dan nyalakan wajan. Minyak kubis dan tahu rebus gluten
Sebelumnya
Sup ikan mie tahu
Lanjut