- Tepung rendah gluten Bubuk 120g
- telur 2 saja
- susu 120 g
- Stroberi Jumlah yang tepat
- gula pasir 35 g
- madu Jumlah yang tepat
- mentega 10 g
- Rasa manis Rasa
- Goreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Pisahkan 2 putih telur dan sisihkan.
- 2 Tuang susu ke dalam mangkuk kuning telur dan aduk rata.
- 3 Aduk pasta kuning telur secara merata, tambahkan sepertiga gula, dan aduk rata.
- 4 Ayak tepung rendah gluten untuk membuatnya lebih halus dan haluskan sampai memiliki fluiditas terbaik.
- 5 Lelehkan mentega dengan air terisolasi.
- 6 Tuang mentega cair ke dalam adonan dan aduk rata.
- Keluarkan putih telur, tuang sisa gula, dan gunakan pengocok elektrik untuk mengocok hingga berbusa basah. Cara terbaik adalah menarik pengocok untuk memiliki talang.
- Masukkan sepertiga dari whipped meringue ke dalam adonan dan aduk rata.
- 9 Tambahkan adonan yang sudah tercampur rata ke sisa meringue dan aduk rata.
- 10 Masukkan adonan ke dalam piping bag, keluarkan kompor, kecilkan api, dan remas perlahan-lahan untuk menggoreng perlahan, balikkan jika ada pori-pori yang terlihat jelas di permukaan.
- 11Goreng sisi lain dan taruh di piring, lalu taburi dengan madu dan stroberi sesuai selera.
- 12 Dangdang ~ produk jadi.
Sirup ceri
Sebelumnya