- Ikan asin 500 g
- minyak wijen sedikit
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Cuka balsamic Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- uap Kerajinan
- Dua puluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Bahan utama dan penolong: ikan asin, daun bawang dan jahe
- 2 Rendam ikan asin dalam air selama lebih dari 30 menit, dan ganti air setiap 10 menit.
- 3 buah bawang bombay dan jahe parut. Tambahkan sedikit rasa dan bumbu. Tambahkan sedikit cuka balsamic untuk menambah rasa. Tambahkan sedikit minyak wijen, aduk rata dan sisihkan.
- 4 Masukkan ikan asin yang sudah direndam ke dalam piring.
- Tambahkan sisa daun bawang dan jahe. Rebus air dalam panci dan masukkan ke dalam panci.
- 6 Kukus kurang lebih 10 menit.
- 7 Matikan api untuk menyajikan, dan taburi daun bawang cincang. Siap untuk melayani.
Tips
1. Waktu perendaman ikan asin harus diatur secara fleksibel sesuai dengan ukuran dan tingkat keasinan ikan. Lebih baik berendam dengan lembut dan cukup asin. 2. Cuka balsamic dapat menghilangkan rasa amis, menghilangkan rasa berminyak, dan menetralkan rasa asin. Jamur rebus dengan sayap ayam kentang
Sebelumnya