- Chives 150 g
- Telinga bumi 50 gram
- telur 1 potong
- Rendam bihun Jumlah yang tepat
- Lima bubuk bumbu Jumlah yang tepat
- Bubuk jahe Jumlah yang tepat
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- Goreng Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Ambil telinga kering dalam jumlah yang sesuai dan rendam dalam air hangat.
- 2 Potong bawang perai dan telur orak-arik kecil-kecil, potong bihun kecil-kecil, bersihkan telinga dan peras airnya, keringkan sedikit kulit udang kering. Tambahkan bubuk lima bumbu dan bubuk jahe secukupnya.
- 3 Masukkan satu sendok minyak (sekitar 10g) ke dalam wajan. Saat minyak sudah panas, goreng beberapa paprika, angkat paprika saat aromanya sudah keluar, dan tambahkan ke dalam sayuran selagi masih panas. Setelah diaduk rata, tambahkan garam secukupnya.
- 4 Tepung 200 gram tepung terigu, pertama rebus separuh mie, biarkan mengering sesuai suhu tangan, lalu campur separuh sisa dengan air dingin, dan terakhir uleni hingga halus dan lembut, tutup penutupnya untuk menyimpan mie. Jika Anda suka yang lembut, tambahkan lebih banyak air, jika Anda suka renyah, tambahkan sedikit air.
- 5 Uleni adonan menjadi potongan-potongan panjang dan potong menjadi ukuran yang seragam.
- 6 Gulung menjadi potongan bundar dan masukkan isian yang sesuai.
- 7 Bungkus menjadi setengah lingkaran dan potong sudut berlebih dengan tepi mangkuk. Perhatikan udara buangan.
- 8 Olesi wajan dengan minyak dan masak perlahan dengan api kecil. Bagian yang dipanaskan di tengah pembuka udara dibakar hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya.
- 9 juga dapat dibungkus menjadi roti, tekan dengan lembut rata, oleskan sedikit minyak pada wajan anti lengket.
- 10 Bakar sampai berwarna keemasan di kedua sisinya.
- 11 dupa segar
Telur dadar ikan multi rasa
Sebelumnya