- Kecambah Beras Pecah 300 gram
- Daging babi cincang 50 gram
- Permukaan air alkali 500 g
- paprika hijau 1 potong
- Millet pedas 2 buah
- Bawang putih 2 kelopak
- Cabai kering 6
- Bawang Merah 1 potong
- peterseli 15 g
- Anda Chili 10 g
- Super pedas Rasa
- memasak Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan kecambah dan daging cincang terlebih dahulu (untuk detailnya, silakan lihat resep Jingfeng yang lain). Siapkan juga millet pedas dan dikotoma cincang (Anda juga bisa menyiapkan daun bawang dan ketumbar sesuai selera pribadi)
- 2 Permukaan air alkali sichuan (ya, ya, itu adalah permukaan air alkali ajaib dalam drama tertentu ~)
- 3 Gunakan pisau untuk mengepres kacang sedikit, jangan ditekan hingga bagian ujungnya, simpan sedikit butiran agar terasa lebih enak
- Ambil mangkuk kecil, tambahkan millet pedas, biji wijen, bubuk cabai, dan bubuk lada cina (takaran cabai bisa diatur sesuai selera)
- 5 Tuang minyak rapeseed panas ke dalam mangkuk kecil yang sudah disiapkan untuk membuat minyak cabai segar (minyak cabai siap pakai juga bisa digunakan, tapi saya lebih suka minyak cabai segar, yang lebih harum!)
- 6 Rebus mie basa dalam panci (jangan masak terlalu empuk), tiriskan airnya dan aduk rata dengan minyak cabai yang sudah disiapkan
- 7 Sajikan di atas piring, taburi kecambah dengan daging cincang, kacang tanah, taburi millet pedas dan biji wijen (Anda bisa menaburkan daun bawang, ketumbar, dll. Sesuai selera)
- 8 Aduk rata saat Anda makan ~ (Berhati-hatilah agar tidak menangis ~)
Kubis Cina merebus tahu beku
Sebelumnya
Wajan usus
Lanjut