Langkah 1
Masukkan semua air putih dan bahan kulit berminyak ke dalam baskom dan uleni menjadi adonan halus, tutup dengan bungkus plastik dan diamkan selama setengah jam;Langkah 2
LANGKAH 3
LANGKAH 4
Masukkan semua bahan kulit minyak air merah ke dalam baskom dan uleni menjadi adonan halus, tutup dengan bungkus plastik dan diamkan selama setengah jam;LANGKAH 5
LANGKAH 6
LANGKAH 7
Masukkan bahan pastry ke dalam baskom dan uleni hingga menjadi adonan yang seragam;LANGKAH 8
LANGKAH 9
Kemudian bagi menjadi 20 kelompok kecil dan bulatkan untuk digunakan nanti;LANGKAH 10
Bagi kulit berminyak putih dan merah menjadi 10 bagian yang sama, bulatkan dan tutupi dengan bungkus plastik;LANGKAH 11
LANGKAH 12
Ambil air putih dan kulit berminyak dan letakkan di telapak tangan Anda dan tekan hingga rata;LANGKAH 13
Kemasi sepotong roti;LANGKAH 14
LANGKAH 15
Letakkan di atas talenan dengan mulut menghadap ke bawah;LANGKAH 16
Kemudian gulung menjadi bentuk lidah banteng;LANGKAH 17
Gulung dari atas ke bawah;LANGKAH 18
LANGKAH 19
Taruh mulut ke bawah dan letakkan di atas talenan secara vertikal;LANGKAH 20
Ratakan menjadi bentuk lidah sapi yang ramping;LANGKAH 21
Gulung lagi dari bawah ke atas;LANGKAH 22
Sisihkan dan tutupi dengan bungkus plastik untuk digunakan nanti;LANGKAH 23
Gunakan cara yang sama untuk menyiapkan air merah dan kulit berminyak dan sisihkan;LANGKAH 24
Langkah 25
LANGKAH 26
Langkah 27
LANGKAH 28
LANGKAH 29
LANGKAH 30
LANGKAH 31
20 gram pasta kacang merah masing-masing, uleni 10 buah dan sisihkan;LANGKAH 32
Ambil gulungan kulit minyak air putih dan letakkan di atas talenan, lalu tekan hingga rata;Langkah 33
Gunakan penggilas adonan untuk membentuk lingkaran;LANGKAH 34
Ambil gulungan kulit merah yang telah diberi minyak air dan ratakan menjadi lingkaran;Langkah 35
LANGKAH 36
Oleskan kulit minyak air merah pada kulit minyak air putih;Langkah 37
Kemudian bungkus selembar pasta kacang dan kencangkan mulut;LANGKAH 38
Tutup mulut dan letakkan di atas talenan untuk digunakan nanti; sampai semua adonan matang;Langkah 39
Ambil pisau tajam (atau bilah), potong enam potongan di atas kue teratai yang dibungkus, kedalamannya sesuai untuk memperlihatkan isian pasta kacang;Langkah 40
Letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas timah, panaskan oven hingga 165 derajat, nyalakan api atas dan bawah, letakkan di tengah oven, dan panggang selama sekitar 45-50 menit; Puff ilustrasi super detail
Sebelumnya
100% roti gandum
Lanjut