- tepung 100 gram
- mentega 35 g
- susu 50 gram
- kuning telur 1 potong
- Gula 10 g
- ragi 1 g
- Wijen putih Jumlah yang tepat
- Seperti susu Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Tambahkan ragi ke dalam susu, aduk rata dan sisihkan.
- 2 Masukkan mentega yang telah dilunakkan pada suhu kamar ke dalam tepung dan tambahkan gula.
- 3 Kenakan sarung tangan sekali pakai, campur mentega dan tepung, dan gosok dengan kedua tangan untuk membentuk pasir.
- 4 Tambahkan susu, aduk rata, dan aduk menjadi adonan halus.
- 5 Letakkan adonan di atas panel silikon, peras adonan terlebih dahulu, kemudian gunakan penggilas adonan untuk menggulungnya menjadi kue bundar setebal 0,5 cm.
- 6 Cekung membentuk lingkaran, jangan sia-siakan celahnya, lalu uleni menjadi adonan kecil dan terus tekan bentuknya.
- 7 Setelah cetakan ditekan, keluarkan dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas minyak silikon, dan masukkan ke dalam oven untuk memfermentasi 1,5 kali ukurannya.
- 8 Aduk kuning telur, dan olesi permukaannya dengan lapisan cairan kuning telur.Saat ini, oven dapat disetel hingga 170 derajat terlebih dahulu dan mulai panaskan selama 5-10 menit ~
- 9 Taburkan biji wijen secara merata, atur oven menjadi 170 derajat selama 15 menit, nyalakan oven dan panggang.
- 10 Setelah dipanggang, keluarkan dan Anda bisa mengeluarkannya dari panci!
- 11 Ayam goreng yang harum, keemasan dan keemasan memiliki selera. Cobalah, lembut dan lezat!
Tips
Jika Anda tidak bisa menyelesaikannya sekaligus, simpan di dalam stoples kedap udara, dan Anda bisa menyelesaikannya dalam 3 hari ~ Roti Eropa Lembut Mochi Gandum Utuh
Sebelumnya