- Mie Jiangmen Pai 1 bungkus (454g)
- Kubis 1/4 buah
- Udang 1 mangkuk
- telur 4
- saus tiram 1,5 sdm
- Raja Kecap Goreng 1 sendok teh
- Minyak jagung Jumlah yang tepat
- Gula 1/2 sendok teh
- Xianxian Rasa
- menggoreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Potong kubis menjadi irisan tebal dan cuci bersih.
- 2 Kocok telur dan goreng dalam wajan anti lengket sebanyak tiga kali.
- 3 Potong kulit telur menjadi irisan tebal.
- 4 Cairkan udang, peras airnya, dan gunakan sisa minyak dari kulit telur goreng untuk menggoreng udang hingga siap digunakan.
- Masukkan 5 bihun ke dalam panci mendidih dan rebus sampai benar-benar matang.
- 6 Bilas dengan air dingin, biasa disebut sungai super dingin.
- 7 Masukkan sedikit minyak ke dalam wajan dan goreng kubis dengan lembut, masak sepenuhnya, dan sisihkan.
- 8 Panaskan wajan minyak, tambahkan bihun dan goreng.
- 9 Tuang kubis, udang dan kulit telur lalu tumis.
- 10Masukkan saus tiram, goreng kering dengan kecap dan gula.
- 11 Aduk rata. (Gunakan sumpit agar cepat tercampur rata)
- 12 rasa sederhana.
Stik adonan goreng buatan sendiri
Sebelumnya
Nasi Sophora japonica
Lanjut